Chianti Classico DOCG - Azienda Agricola La Lama

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Vini - Grappe
Chianti Classico Sottolaia

Chianti Classico Sottolaia DOCG
Il Chianti Classico Sottolaia dell’Azienda Agricola La Lama è prodotto solo dopo un’accurata selezione dei migliori grappoli di uva Sangiovese.Tale vitigno, utilizzato in purezza, conferisce a questo vino un bouquet ampio e dal sapore fruttato, gusto secco ed armonico, tipico dell’antica terra senese, compresa tra i fiumi Arbia e Malena ed i monti del Chianti. La scelta, la raccolta delle uve e la vinificazione sono seguite personalmente dalla famiglia Campani, che cura con attenzione l’invecchiamento del prodotto messo a riposare per tre anni in piccole botti da 6 e 10 hl. per accompagnarlo all’imbottigliamento. Indicato con carni rosse e formaggi di media stagionatura.

 
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